Pollo con tomate asado

pollo tomate y queso adelgazar

¡Aloha matriculeros!

Hoy os traemos una receta de esas salvavidas y de esas que vienen fenomenal cuando tienes lo justo y necesario en la nevera: un par de filetes de pollo y un tomate marginado. No tiene NADA. ya veréis. 

Ingredientes:

  • 2 filetetes de pollo/pavo
  • 2 rodajas de tomate 
  • Puñado de queso para derretir (opcional)
  • Especias: orégano y pimienta 

Preparación:

Con el horno precalentado y bien caliente metemos los filetes con una rodaja de tomate encima y el queso. Si queremos también podemos añadirle queso antes de la rodaja de tomate. Lo metemos al horno hasta que el pollo esté hecho y el tomate bien blandito. 

Y listo. Veis que no hace falta liarse mucho para cocinar sano y rico. 

¡Pasad buen lunes matriculeros!