Quesadilla de pavo y queso

quesadilla rapido sano

Aloha matriculeros. Qué levante la mano a quien NO le gusten las quesadillas. ¿No? ¿Nadie por aquí? Normal, no conozco a nadie que no le gusten. 

Hoy os proponemos una receta que de tan fácil parece de chiste. Como desayuno es ideal, rápido de preparar y rico rico. Como no, queda estupendo en cualquier acto social en el que tengas que cocinar algo que haga a todo el mundo feliz. 

No tiene NADA, ya veréis. 

Ingredientes

  • Dos tortillas integrales de maíz o trigo
  • 3-4 lonchas de pavo natural
  • 3-4 tranchetes de queso light
  • 1 tomate pequeño

Preparación

Esto es tan fácil como disponer dos tranchetes en una de las tortillas, colocar el pavo encima y colocar otros dos tranchetes encima del pavo. Después ponemos la otra tortilla encima y a la plancha hasta que las tortillas estén doraditas y el queso derretido

Cortamos un tomate en daditos, lo salpimentamos, un poco de cilantro y un toque de lima (si queréis) y lo esparcimos por encima de la quesadilla. 

Y rápido a comer que si no se enfría y pierde mucho. De verdad, la quesadilla...CALENTITA. 

Ya me contaréis qué os ha parecido, porque no me cabe duda de que estáis casi que ya probándola. ¡Feliz lunes!