Todo sobre las grasas

Se acabaron los miedos a las grasas. La información es poder, y si tienes un poquito más claro qué y por qué te metes lo que te metes al cuerpo es mucho más fácil que tomes las decisiones adecuadas. Lejos de tener miedo a las grasas, come las mejores para ti, quiérelas, disfrútalas y tómalas en su justa medida :)

Gofres de avena sin azúcar

¡Aprende a preparar gofres saludables!Esta receta no tiene azúcar, está hecha con harina de avena integral y se tarda menos y nada en hacerla. 

PRODUCTOS:
Gofrera: http://amzn.to/1TLsKYu
Harina de avena MaxProtein
Edulcorante Truvia
Leche de almendra Almond Breeze sin azúcares añadidos

Delantal molón: http://www.theredtipi.com/store/p152/Delantal_ICE_CREAM.html

 

Gachas de avena: manzana y canela (versión actualizada)

Hello peeps! Hoy os traemos una de las recetas que más nos pedís del mundo mundial: las gachas. Y como nos lo pedís tanto, están tan ricas y son tan fáciles de hacer, hemos decido que os traemos también un vídeo que os explique cómo hacerlas y así sea aún más fácil. Sí, sí...¡un vídeo!


El caso, tenemos varías recetas de gachas: frías, calientes y al micro...pero creo que nunca hemos hablado de cómo hacerla en el fuego, que es como las suelo comer yo. Emma prefiere el micro, qué le vamos a hacer. El caso, este desayuno lo suelo tomar varias veces por semana y es completísimo, súper moldeable y muy rápido. Las variaciones son INFINITAS.

Bueno aquí tenéis, en 30 segundos cómo preparar unas gachas de manzana y canela al fuego.

Si eres de la vieja escuela y prefieres leer, o complementar el vídeo con un poquito de texto, aquí va la receta escrita. La ración se quedará pequeñita para mucha gente, y yo la verdad es que varío...pero para mi está bien.

Ingredientes:

  • 50-75 ml de agua
  • 50-75 ml de leche (leche de preferencia)
  • 3 cucharadas de avena
  • 1 cucharadita de edulcorante (opcional)
  • Canela al gusto

Nota: con la cantidad de líquido podemos jugar. Si nos gusta más con leche o más con agua. Si las queremos más espesas o menos, etc. 

Lo único que hay que hacer es echar todos los ingredientes en un cazo, poner a fuego y dar vueltas hasta que quede la consistencia que queremos. Le ponemos un pañito encima, cortamos media manzana en daditos/palitos/como nos salga de un pie, machacamos unas nueces y listo. En el vídeo le hemos echado sirope de arce de Myprotein, que tiene un sabor a helado de vainilla que no puedo de lo rico que me sabe. 

Y poco más. Simplemente hay que comerse las gachas y empezar el día. Asín de fácil. 

Y hasta aquí hemos llegado! Muchísimas gracias por leernos y ahora que volvemos a estar activas en Youtube, como se dice, no olvidéis suscribiros al canal. El enlace directo lo tenéis aquí: https://www.youtube.com/c/Lamatr%C3%ADcularoja

Un besote!

Helado de plátano

YELLOW A TODOOO EL MUNDO!!

Hoy os traemos un vídeo. ¿Hace cuánto que no posteábamos un vídeo señores? Pero es que son TAN TAN TAN pesados. Llevan muuuucho tiempo. Entre que no tenemos la costumbre, que la luz va y viene a su gusto y SIEMPRE hay algo que hacemos mal, grabar nos lleva entre 1 o 2 horas más de lo que se tarda en hacer la receta normal. En fin, es muy dura nuestra vida, ¿vale?

El caso, estaba yo el otro día navegando por los increíbles mundos de Pinterest, cuando vi un helado con una pinta de INFARTO que juraba y perjuraba que únicamente llevaba un ingrediente: plátano (pulsa aquí para ver el post original). Y pensé, si hombre, si hombre…esto es imposible que sea verdad y quede esa textura tan de helado con solo plátano. Además, ya sabemos todos que en Pinterest todo es muy bonito y pero luego las cosas no salen todo lo ideales que deberían. El caso, que cogí a Emma por banda y le dije: tenemos que probar a hacer helado de plátano. Y claro, es oír las palabras PLÁTANO y HELADO juntas y Emma se vuelve loca, empieza a aplaudir, a dar vueltas y bailar la conga.

Bueno, bueno…que lo hicimos y ¡MAGIA! Todo es cierto, es el sueño de todo amante del plátano y del helado. Así que, sin enrollarnos ni un segundito más, si quieres ver cómo hacer helado de plátano, a ver el vídeo y después a hacerlo, claro.

Como os he dicho, lo único que necesitamos es un plátano (da para dos bolas pequeñas o una grande). Ya que os ponéis, yo os diría que hagáis más cantidad y así tenéis para rato. Cortamos el plátano en rodajitas, lo metemos en un tupper apto para congelador y congelamos. Tiene que estar muy muy bien congelado, así que si podéis, dejad que se congele durante toda la noche. Una vez esté congelado, sacamos el tupper de la nevera, sacamos los cachos de plátano del tupper y, como buenamente podamos (un poco de fuerza bruta), separamos los cachitos de plátano (porque lo que tendrás es un bloque de rodajas de plátano). Metemos todo a la picadora y a toquecitos para que no se recaliente el aparato picamos el plátano. Cuando ya vaya cogiendo textura podemos apretar el botón más seguido y ver cómo el plátano congelado es ahora una maaaaaaasita de helado perfesta. Cuando ya lo tengas listo, de nuevo al congelador unas dos horas mínimo.

Y ya está. Ahora a disfrutarlo. Le van genial unas nueces, unos chips de chocolate, un poco de sirope (ya es la rebomba de dulce)…o nada de nada, el solito está bien rico. Otra cosa interesante que podemos hacer es, una vez lo tengamos picado y con textura de helado, incluimos tropezones y lo congelamos con los tropezones de nuez, chocolate, whatever you want.

Galletas de avena

Good mooorning!

Hoy os traemos la receta y el vídeo de las tan "likeadas" galletas que subimos hace unos días a Facebook e Instagram. La receta la cogimos del blog e Instagram de María Corbacho, 1reflejoenelespejo; lógicamente, allí podéis encontrar la receta original. Así que, desde aquí, muchas gracias María por compartir con todos nosotros el secreto de estas galletas. Os animo a todos a echarle un vistazo al blog porque tiene unas recetas geniales.

Dicho esto, aunque hemos seguido la receta bastante al pie de la letra, hemos introducido alguna modificación que iréis viendo a lo largo del post y/o vídeo.